750 grammes
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Tarte comme une pissaladière

Tarte comme une pissaladière

Préparation:15minutes/cuisson:40minutes Pour 6 convives Vos courses: -1 pâte brisée -6 tomates parfumées -2 bottes d'oignons frais avec la tige -4 brins de thym -40 gr de beurre -2 cuil.à soupe d'huile d'olive -poivre du moulin -piment de Cayenne Pelez...

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Trio d’œufs brouillés

Trio d’œufs brouillés

Préparation:15minutes/cuisson:15minutes Pour 3 convives Vos courses: -6 œufs -1 Cuil.à soupe de crème épaisse -2 Cuil.à soupe d’œufs de saumon -2 Cuil.à soupe d’œufs de lump -quelques brins de fines herbes -sel, poivre du moulin Décalottez six œufs crus...

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Gaspacho de betterave

Gaspacho de betterave

Préparation:5minutes/repos:6 heures Pour 4 convives Vos courses: -500 gr de betteraves cuites -250 gr de tomates -50 gr de poivron pelé -100 gr de mie de pain aux céréales imbibée -5 cl de vinaigre de xérès grande réserve -50 gr de pistaches nature grillées...

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Fruits exotiques, épices et shiso

Fruits exotiques, épices et shiso

Voici c'est que j'ai déguster hier soir chez des amies japonais...un déssert super bon et trés frais,un vrai délices Préparation:15minutes/Repose:60minutes Pour 6 convives Vos courses: -2 papayes mûres à point -1 grenade -12 kumquats -le zeste et le jus...

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Gâteau au carambar

Gâteau au carambar

Voici un gâteau express pour les gourmands... Préparation:15minutes/cuisson:5minutes/repos:12heures Vos courses: 44 carambar au caramel 1 paquet de 200 g de chamallows 185 g de beurre 1/4 de paquet (80 g) de Rice Krispies Mettez dans un grand saladier...

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omelette aux girolles

omelette aux girolles

Préparation:10minutes/cuisson:20minutes Pour 4 convives Vos courses: -8 oeufs -180 g de girolle ou autre champignon 100 gr de lard fumé -ciboulette -beurre -sel et poivre Nettoyer et émincer les champignons, les mettres chauffer à la poêle avec du beurre....

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Confiture de tomate jaune

Confiture de tomate jaune

Préparation:20 minutes/Cuisson:20 minutes Vos courses: -1 kg de tomates cerises jaunes -800 gr de sucre -1/2 banane -1 pomme Couper les tomates en deux, les mélanger au sucre et laisser une nuit au réfrigérateur. Le lendemain, si les tomates ont rendu...

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Aïoli de cabillaud

Aïoli de cabillaud

P réparation:10minutes/cuisson:20minutes pour 4 convives Vos courses : - 4 dos de cabillaud surgelés de 150 g chacun - 2 fenouils - 4 carottes - 250 gr de brocolis - 2 courgettes - 8 petites pommes de terre - 5 gousses d'ail - 400 gr de mayonnaise à l'huile...

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