Miel au pavot

Publié le par belina




-500 gr de miel liquide de votre choix
-250 gr de graines de pavot
-4 cuil.à soupe d'eau
-1 cuil.à soupe de raisins secs
-1 cuil.à soupe de noix
-le jus d'1/2 citron

Dans une grande casserole à fond épais, faites fondre sur feu doux le miel
avec l’eau et ajoutez-y les graines de pavot et les raisins.
Poursuivez la cuisson, en remuant constamment
avec une cuillère en bois, pendant environ 20 mn ou
 jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Ajoutez les noix, mélangez.
Versez le jus d’1/2 citron.
Mettez aussitôt en pot et couvrez.

Publié dans Confitures

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