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36 articles avec les entrees&salades

Crème brûlée de foie gras et pomme

Crème brûlée de foie gras et pomme

Préparation:20minutes/cuisson:10minutes Pour 4 convives Vos courses: -100 gr de foie gras cru -40 gr de crème fraîche épaisse -1 cuil.à soupe de lait -2 oeufs -4 cuil.à café de cassonade -sel,poivre L'espumas de pomme: -1 pomme verte -1 cuil.à café de...

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Salade de pommes de terre aux câpres

Salade de pommes de terre aux câpres

Préparation:10minutes/cuisson:20minutes Pour 4 convives Vos courses: - 600 g de pommes de terre non pelées et lavées - 2 dl d'olives entières - 1 verre de câpres - 3 cuil.à soupe de persil ciselé - 1 petit oignon rouge coupé en tranches fines - 1 citron...

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Camembert tiède au caramel poivré

Camembert tiède au caramel poivré

Préparation:10minutes/cuisson:10minutes à peu prés Vos courses: -1 camembert -1/2 cuiller à soupe de poivre en grains blancs et noirs -Caramel -50 g de sucre -5 cuiller à soupe d'eau -Sel -Poivre Pour le caramel: verser le sucre et 2 cuillerées à soupe...

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Artichauts alla parmigiana

Artichauts alla parmigiana

Voici pour ce soir une petit recette lègerte 100 pour 100 végétarien... bonne soirée et douce nuit... Préparation:30minutes/cuisson:40minutes Pays:Italie Pour4 convives Vos courses: - 5 artichauts - 2 citrons - 300 g de mozzarella - 150 g de parmesan...

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Crumble au potiron,lardons et noisettes

Crumble au potiron,lardons et noisettes

Préparation:15minutes/cuisson:15minutes Pour 4 convves Vos courses: -400 gr de potiron frais -200 gr de Dés de Lardons fumés -2 cuil.à soupe de Fond de Volaille -1 courgette -80 gr de poudre de noisettes -120 gr de farine -100 gr de beurre mou -1 cuil.à...

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Terrine de legumes confits

Terrine de legumes confits

Préparation:30minutes/cuisson:1h10minutes/repos:24heures Pour 1 belle terrine Vos courses: -6 poivrons (2 jaunes, 2 verts, 2 rouges) -2 courgettes - 2 aubergines -1 botte de thym frais effeuillé -6 cuil.à soupe d'huile d'olive Pour la vinaigrette -25...

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Salade de crevettes, avocat et fenouil

Salade de crevettes, avocat et fenouil

Une délicieuse salade pour un repas express et léger... Préparation:10minutes Pour 1 convives Vos courses: -8 belles crevettes -1 avocat -1 bulbe de fenouil -100 g de fromage blanc 0 % -le jus d'un demi-citron, -1/2 botte de ciboulette ciselée -sel, poivre....

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Oeuf mimosa de Bélina

Oeuf mimosa de Bélina

Préparation:10minutes/cuisson:10/12minutes Pour 6 convives Vos courses: -6 oeufs -persil -ail -sel, poivre -Mayonnaise Faire cuire 6 oeufs en les mettant à chauffer dans l'eau froide salée ou vinaigrée pendant 12 mn environ. En ajoutant du sel ou du vinaigre,...

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